首页> 营养科> 红薯叶> 红薯叶的功效与价值

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红薯叶具有抗氧化、促进消化、预防便秘、增强免疫力、保护心血管健康等功效和作用。
1.抗氧化
红薯叶中富含维生素C和β-胡萝卜素等抗氧化物质,这些物质能够清除体内的自由基,减少氧化应激反应,从而起到抗氧化的作用。
2.促进消化
红薯叶中含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,改善胃肠道环境,进而提高食物的消化吸收效率。
3.预防便秘
红薯叶中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点,可软化大便并刺激肠壁肌肉运动,有助于预防便秘的发生。
4.增强免疫力
红薯叶含有多种营养成分如维生素A、C及矿物质铁、钙等,这些成分对于维持机体正常免疫功能有重要作用。
5.保护心血管健康
红薯叶中的钾元素有助于降低血压,镁元素则能预防动脉粥样硬化,维护心脏健康。
在食用红薯叶时需注意适量摄入,避免过量导致血糖波动。同时,对红薯叶过敏者不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-02-10 23:27

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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