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过桥米线的麻油孕妇能吃吗
补充说明：过桥米线的麻油孕妇能吃吗
2024-06-17 14:07
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刘泽群 主治医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：阴道炎，宫颈炎，宫颈病变，计划生育，多囊卵巢，产前诊断，子宫肌瘤，卵巢包块等
提问
过桥米线的麻油孕妇一般可以适量食用。
麻油通常指芝麻油，是用芝麻压榨而成的食用油，富含不饱和脂肪酸和维生素E。过桥米线的麻油孕妇可以适量食用，但需考虑个体差异和对麻油的耐受性。若孕妇对麻油过敏或有其他食物不耐受，如乳糖不耐受，应避免食用，以免引起过敏反应或消化不良。
建议孕妇在食用过桥米线时，注意观察身体反应，如有不适及时就医。同时，保持均衡饮食，确保摄入足够的营养物质，以支持孕期健康。
2024-06-17 18:11
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
