首页> 药品> 白瓜子> 白瓜子怎么炒好吃

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

白瓜子可以通过清炒、水煮、凉拌、调味的方式来吃,营养价值较高。

1、清炒

白瓜子是一种比较常见的坚果,含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养成分,具有辅助补脑、提高记忆力等功效。在日常生活中可以用清炒的方式进行烹饪,比如可以加入适量的生抽、食用油等,能够使白瓜子变得更加美味,同时也不会破坏其中的营养成分。

2、水煮

白瓜子中含有丰富的蛋白质、油脂,通过水煮的方式能够使白瓜子中的营养成分更容易被人体消化和吸收,也不会增加胃肠道的负担,适合大部分人群食用。

3、凉拌

白瓜子也可以通过凉拌的方式进行烹饪,比如可以加入适量的生抽、食用油等,能够使白瓜子变得更加美味,同时也不会破坏其中的营养成分。

4、调味

白瓜子也可以通过调味的方式进行烹饪,比如在炒制过程中可以适当加入盐、酱油、醋等,能够使白瓜子的口感更佳。

5、其他

还可以通过煲汤、煮粥等方式进行食用。

需要注意的是,在食用时要注意适量,避免暴饮暴食,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:13

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暴饮暴食

暴饮暴食症(BED)暴饮暴食可能是最长进的饮食紊乱,其特征是间断性无法控制暴饮暴食(通常是隐蔽进行),但是于食欲过盛不同,暴饮暴食患者不会强迫自己呕吐或者吃泻药。结果暴饮暴食必然会导致体重极大增加。暴饮暴食症患者发现很难处理伤心、愤怒、抑郁或焦虑的感觉,所以她们就是通过吃东西来排遣。很多人把这个过程描绘称一个恍忽状态,说她们一旦不浪费她们吃的食物,她们就是全部塞到嘴里,然后咽下去。所有肥胖的暴饮暴食症者中,约有一半患有抑郁症,而肥胖但不暴饮暴食的人中只有5%被诊断为患有抑郁症。暴饮暴食患者通常精神沮丧,没有自信,可能还会有其它的问题,如恋爱或工作困难。

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