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无铝泡打粉对身体健康怎么样
补充说明：无铝泡打粉对身体健康怎么样
a******W 2024-01-24 12:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
无铝泡打粉对身体无害。因为无铝泡打粉不含有害健康的铝元素，长期食用不会引起铝蓄积性中毒，适合需要避免摄入铝的人群。
无铝泡打粉是一种食品添加剂，主要由碳酸氢钠、酒石酸等物质组成，具有发酵快、用量少等特点。使用无铝泡打粉可以使食物快速膨胀松软，改善口感，提高食欲。因为无铝泡打粉中不含有铝元素，所以不会对人体造成不良影响。适量食用一般也不会引起体内铝蓄积，无需过于担心。
需要注意的是，虽然无铝泡打粉本身没有毒性，但过量摄入可能会导致电解质失衡或其他潜在健康风险。建议合理控制摄入量，并遵循包装上的指导使用。举例来说，可以在烹饪前咨询专业厨师或相关书籍以获取更准确的信息和建议。
2024-05-04 12:47
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由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
