首页> 药品> 艾叶> 艾叶可以蒸着吃吗

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

艾叶可以蒸着吃。
艾叶是一种中药材,具有温经止血、散寒调经等功效。艾叶蒸食可以保留营养成分,减少油脂和热量,且有助于药效发挥。在蒸制艾叶时,应控制好时间和温度,避免时间过长或温度过高导致药效降低或产生不良反应。例如,建议蒸制10-15分钟,温度控制在80-90℃之间。
对于孕妇、哺乳期妇女、儿童以及有特殊疾病的人群,在食用艾叶前应咨询医生或专业人士的意见,以确保安全有效。

2024-06-20 15:57

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