首页> 营养科> 鱼豆腐> 鱼豆腐对人有害吗

精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

鱼豆腐是一种以鱼肉为主要原料,并加入淀粉、白砂糖、食盐等辅料制作而成的食物,适量食用一般对人体没有害处,但过量食用可能会导致肥胖、消化不良、痛风等情况。

1、肥胖

鱼豆腐中含有大量的脂肪,过量食用会导致脂肪堆积在体内,从而引起肥胖的情况。建议患者可以通过适当进行游泳、慢跑等体育锻炼的方式,促进体内脂肪的消耗。

2、消化不良

鱼豆腐中含有丰富的蛋白质,过量食用会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式,促进胃肠道蠕动,有助于缓解消化不良的情况。必要时,患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。

3、痛风

鱼豆腐中含有大量的嘌呤,过量食用会导致体内嘌呤含量升高,从而引起痛风的情况。建议患者可以在医生指导下使用吲哚美辛片、双氯芬酸钠缓释片等非甾体抗炎药进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用别嘌醇片、非布司他片等药物进行治疗。

4、其他害处

鱼豆腐中含有较多的盐分,过量食用可能会导致高血压的情况。此外,鱼豆腐中含有较多的亚硝酸盐,如果过量食用可能会导致中毒的情况。

因此,建议患者适量食用鱼豆腐,以免引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 21:16

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