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公螃蟹里面的黄能吃吗

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公螃蟹里面的黄能吃吗

补充说明:公螃蟹里面的黄能吃吗

2024-09-25 17:07

螃蟹 维生素 胆固醇 高血脂

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

公螃蟹黄富含营养,适量食用。
公螃蟹的黄是其生殖器官,富含蛋白质、矿物质和多种维生素,具有较高的营养价值。适量食用公螃蟹黄可以为人体提供所需的营养物质,增强免疫力。但需要注意的是,公螃蟹黄的胆固醇含量较高,过量摄入可能对某些人群(如高胆固醇、高血脂等)造成不良影响。因此,在食用公螃蟹黄时应适量,并注意与其他高胆固醇食物的搭配。

2024-09-25 18:26

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维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

适用药品

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