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胃液中初步消化蛋白质的是什么
补充说明：胃液中初步消化蛋白质的是什么
2024-08-24 22:24
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陈芬荣 副主任医师 西安交通大学第二附属医院 三甲
擅长：消化内科常见疾病的规范化治疗，擅长胃肠镜检查及内镜下治疗，尤其擅长小肠镜检查及镜下治疗
提问
胃蛋白酶是胃液中初步消化蛋白质的物质。
胃蛋白酶是一种由胃黏膜分泌的酸性水解酶，其活性受胃酸的影响。当食物进入胃部后，胃蛋白酶会与食物中的蛋白质结合，在胃酸的作用下开始分解蛋白质。胃蛋白酶缺乏可能导致患者出现食欲减退、腹胀、腹泻等症状，严重时还可能引起营养不良和生长发育迟缓。
针对胃蛋白酶缺乏的情况，可以进行血清胃蛋白酶原检测、内镜检查等。血清胃蛋白酶原检测可评估胃蛋白酶水平，而内镜检查则可以直接观察胃黏膜情况。对于胃蛋白酶缺乏导致的症状，通常采用口服补充胃蛋白酶制剂的方法进行治疗，如复方胃蛋白酶颗粒。此外，还可以使用质子泵抑制剂来减少胃酸分泌，从而改善胃蛋白酶的活性。
建议定期监测患者的胃蛋白酶水平，以确保其正常范围。同时，保持良好的饮食习惯，避免过度摄入刺激性食物，有助于维持胃蛋白酶的正常功能。
2024-08-26 09:12
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胃液中含PP和胃亚蛋白酶，两者活性比为4∶1，均由胃主细胞分泌，都是由胃蛋白酶原(pepsinogen，PG)转变而来。PG依其电泳迁移率分为2组，称为PGⅠ和PGⅡ，均可释放入血，仅PGⅠ从尿中排出。PG在酸性胃液中具活性，pH大于5时失活。
