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维生素B的作用是什么
补充说明：维生素B的作用是什么
2024-09-06 11:42
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
维生素B族包括B1、B2、B6、B12等，具有改善神经系统功能、促进红细胞生成、增强能量代谢功效和作用。
1.改善神经系统功能
维生素B族中的多种维生素，如维生素B1、B2、B6等，参与神经递质的合成和代谢，有助于维持神经系统的正常功能。
2.促进红细胞生成
维生素B12和叶酸是红细胞生成的重要辅酶，缺乏时可能导致贫血。
3.增强能量代谢
维生素B族中的多种维生素能够促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，从而增加能量产生。
建议适量摄入富含维生素B的食物，如全谷类、豆类、瘦肉和绿叶蔬菜。同时注意均衡饮食，避免单一营养素过量摄入。
2024-09-06 14:25
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
