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黑籼米和黑粳米的区别
补充说明：黑籼米和黑粳米的区别
2023-09-23 00:43
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范铁兵 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
黑籼米和黑粳米的区别，主要体现在外观、营养成分、口感、作用功效、食用方法等方面。
1、外观
黑籼米是一种粳米，外观雪白，肉质细腻，口感香糯。而黑粳米是一种粳米，外观焦黄或焦黑，口感较硬。
2、营养成分
黑籼米中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种营养物质，而黑粳米中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种营养物质。
3、口感
黑籼米和黑粳米都可以用来煮粥，也可以用来煲汤。但黑籼米比黑粳米的粘稠性高，所以在煮制成粥或汤的时候，需要的时间更长。
4、作用功效
黑籼米和黑粳米都具有补脾养胃的作用，都可以用来改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状，也可以用来缓解腹泻。但黑籼米比黑粳米的补脾养胃作用更强，所以脾胃虚弱的人群可以适当喝黑籼米粥。
5、食用方法
黑籼米可以清蒸后直接食用，也可以煮粥食用。而黑粳米可以清水煮熟之后直接食用，也可以与大米一起熬制成粥，或者加入其他食材制作成糯米粥，比较容易消化。
另外，无论是食用黑籼米还是食用黑粳米，都要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果出现消化不良的症状，患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。
2023-09-23 20:49
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脾胃虚弱是要分型的，不能乱用药，脾胃虚弱分为：脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。
症状起因：有一些小孩面黄肌瘦，这并不是小孩本身营养不良造成的，而已因为他们脾胃虚弱导致的。小孩脾胃虚弱一般没什么食欲，不喜欢吃东西。会有以下 1、人体微量原素的缺乏 如缺锌可导致腹泻、厌食症;缺钙导致生长停滞、抽搐等;缺铁等致贫血、厌食、生长发育停滞。以上这些都可使人体营养物质吸收不足，日久则使小儿“面黄肌瘦”。 2、饮食不节 小儿正处在生长发育阶段，脾胃功能还不健全。所以如果饮食上不加节制，饥一顿，饱一顿，不按时吃饭，或零食太多，都可影响脾胃功能，造成脾胃功能失调，脾胃虚弱等症，日久则“面黄肌瘦”。 3、不合理的用药 小儿患病后，家长非常着急，就在很短的时间内服大量药物，尤其是一些消炎、镇痛的西药，如阿斯匹林、扑热息痛、消炎痛、红霉素等，这些药都对胃肠道有刺激作用，并引起恶心、呕吐等症，这样，病虽治好，却留下了胃受损伤的后患。长期下去则影响食物的消化吸收，造成营养不良而致“面黄肌瘦”。 4、过食寒凉 小儿本为“阳盛”主体，易产生内热，所以喜食寒凉。如果不加以节制，过食寒凉之物，就易损伤脾胃，造成脾胃虚寒，功能下降，从而影响食物的消化吸收及营养的摄取。 营养失衡小孩子没有自控能力，吃东西没有节制，一旦吃得过多，就会损伤到脾胃，出现消化紊乱，吸收不好，面黄肌瘦。有些家长以为孩子营养不够，变本加厉给孩子做好吃的，结果反而增加了肠胃负担，脾胃进一步受损，进入恶性循环。[1]
常见检查：
就诊科室：中医
