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昆布和海带的功效一样吗
补充说明:昆布和海带的功效一样吗
a******W 2023-09-26 23:33
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医生回答(1)
昆布和海带的功效基本相同。
昆布和海带都是常见的海产品,二者均含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,如钙、铁等,能够为机体补充营养物质,并且膳食纤维可以促进胃肠蠕动,有助于预防及缓解便秘的发生。此外,从中医角度来讲,昆布和海带还具有消痰软坚、利水消肿的作用,因此对于咳嗽痰多、水肿等症状有一定的调理效果。
虽然昆布和海带都属于海藻类食物,但它们在口感、烹饪方式和营养价值方面存在差异。例如,昆布通常较硬而有韧性,适合干制或腌渍后食用;而海带则质地柔软,常用于制作寿司卷等料理。
在摄入昆布和海带时需注意适量原则,避免过量摄入导致碘摄入过多,引起甲状腺功能亢进等问题。同时,对昆布和海带任一成分过敏者应谨慎食用,以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-02-15 22:12
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。