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丁香在香料中的作用及用量
补充说明：丁香在香料中的作用及用量
2023-09-23 01:12
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
丁香在香料中的作用，主要是可以去除腥膻、增强香味、辅助消化等。通常情况下，丁香的用量为2-5g，丁香气味清新，具有浓郁的丁香香气，可以去除腥膻，增强香味。
1、去除腥膻：丁香是一种中药材，具有特殊的气味，可以去除腥膻，使香味更加浓郁，从而增强食用者的食欲。
2、增强香味：丁香中含有丰富的丁香油酚、丁香油、丁香酚等成分，这些成分可以增强香味，使食用者闻到清新的味道。
3、辅助消化：丁香油中含有丰富的丁香油酚、丁香油、丁香油酸等成分，这些成分可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有辅助消化的作用。
需要注意的是，丁香不能过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对丁香过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 20:54
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食欲减退是指由多种功能性障碍或器质性疾病引起的不想进食或进食量显著减少。
症状起因：(一)神经、精神因素 食欲是一种高级神经活动的现象。出生后因吃各种食物的经验、习喷，逐渐形成对某些食物合乎日味，某些食物不合乎口味当这些食物再次通过视觉、嗅觉味觉等可使大脑再度发生对某些食物有需求的欲望，或对某些食物厌恶。因此，在临床卜由于精神因素而出现神经性厌食拒食。但在止常人.如有严重的饥饿感时对食物的选择要求也就不会过高了 (二)消化系统疾病 消化系统疾病是引起食欲减退的最常见的原因。 (l)胃部疾病：常见的有胃癌、急性胃炎慢性胃炎、十二指肠溃疡伴幽门梗阻等 (2)肠道疾病;肠梗阻、肠结核等 (3)肝脏疾病：常见的有慢性肝炎肝硬化肝痛等_ 185内科症状鉴别诊断学 (4)胆道疾病：常见的有急、慢性胆囊炎，胆管癌等 (5)胰腺疾病：常见的有急慢性胰腺炎，胰腺癌等 (三)全身性疾病 全身性疾病常见的有： (])各种原因引起的高热 (2)电解质及酸碱平衡失调：如低钠血症、低氯血症、低钾血症、高钾血症及各种原因引起的呼吸性酸、碱中毒，各种原因引起的代谢性酸、碱中毒 (3)内分泌疾病：常见的有甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能减退、垂体功能减退等 (4)其他：如严重贫血、尿毒症，维生素缺乏 (四)药物所致者 常见的药物如氨茶碱、氯化按、洋地黄、氯霉素、阿司匹林红霉素等
常见检查：
就诊科室：消化
