发病时间：不清楚
蚕豆病吃了豆瓣酱会怎么样
补充说明：蚕豆病吃了豆瓣酱会怎么样
a******W 2024-11-07 11:39
我要咨询
精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
蚕豆病患者食用豆瓣酱可能导致溶血性贫血、黄疸、发热、恶心呕吐和疲劳无力等风险反应。
1.溶血性贫血
蚕豆病患者由于遗传性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏，在食用豆瓣酱后可能导致氧化损伤和红细胞破坏加速，引起溶血性贫血。溶血导致血液中的胆红素水平升高，出现黄疸、尿色深黄等症状。严重时可伴随贫血、器官功能衰竭等。
2.黄疸
当蚕豆病患者摄入含有蚕豆或其制品的食物时，会引起体内红细胞破裂，释放出大量的胆红素，超过肝脏处理能力，进而引发黄疸。表现为皮肤及眼白部分发黄，可能伴有瘙痒、乏力、食欲减退等症状。
3.发热
蚕豆病患者进食豆瓣酱后，机体免疫系统识别并攻击受损的红细胞，产生炎症反应，从而引起发热。发热可能导致身体代谢加快，心跳加速，血压升高等症状，长期高热还可能对中枢神经系统造成影响。
4.恶心呕吐
蚕豆病患者吃豆瓣酱可能会诱发溶血反应，导致毒素刺激胃肠黏膜，引发恶心呕吐的症状。若不及时治疗，恶心呕吐症状持续发展，可能出现水电解质紊乱的情况。
5.疲劳无力
蚕豆病患者存在遗传性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺陷，会导致红细胞不稳定，容易受到某些因素的影响而发生破裂，引起溶血现象。此时红细胞数量减少，无法正常运输氧气到身体各处，使人感到疲劳无力。该疾病会使患者出现反复发作的溶血表现，如果不及时治疗，可能会导致病情加重，甚至危及生命安全。
蚕豆病患者应避免食用蚕豆及其制品以及含有可能引起溶血成分的食品，如苦瓜、芹菜等。如有不适，应及时就医以获得适当的治疗。
2024-11-07 11:39
举报相关问题
向医生提问
蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
多发人群：见于先天遗传
临床检查：变性球蛋白小体染色试验
治疗费用：市三甲医院约（5000--10000元）
福乃得维铁缓释片
用于明确原因的缺铁性贫血。
胆石通胶囊
清热利湿，利胆排石。用于肝胆湿热，右胁疼痛，痞渴呕恶，黄疸口苦，以及胆石症、胆囊炎、胆道炎属肝胆湿热证者。
铝碳酸镁片
用于慢性胃炎和与胃酸有关的胃部不适症状，如胃痛；胃灼热感（烧心）；酸性嗳气；饱胀等。
硫唑嘌呤片
1.急慢性白血病，对慢性粒细胞型白血病近期疗效较好，作用快，但缓解期短；2.后天性溶血性贫血，特发性血小板减少性紫癜，系统性红斑狼疮；3.慢性类风湿性关节炎、慢性活动性肝炎（与自体免疫有关的肝炎）、原发性胆汁性肝硬变；4.甲状腺机能亢进，重症肌无力；5.其他：慢性非特异性溃疡性结肠炎、节段性肠炎、多发性神经根炎、狼疮性肾炎，增殖性肾炎，Wegener氏肉芽肿等。
