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肝病可喝牛奶吗
补充说明：肝病可喝牛奶吗
2024-05-11 19:41
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以适量饮用牛奶，但应选择低脂或脱脂牛奶，并注意控制摄入量。
肝病患者的肝脏功能可能存在障碍，高脂肪食物会增加肝脏的代谢负担，因此建议选择低脂或脱脂牛奶以减少脂肪摄入。适量饮用牛奶可以为身体提供必需的营养素，如钙和维生素D，有助于维持骨骼健康。但过量摄入可能导致脂肪摄入过多，加重肝脏负担，因此需注意控制摄入量。
对于乳糖不耐受或对牛奶过敏的肝病患者，应避免饮用牛奶，以免引起腹泻、腹胀等不适症状。
在饮食管理中，肝病患者应注意均衡饮食，避免暴饮暴食和过度饮酒，以减轻肝脏负担，促进身体健康。
2024-05-11 22:05
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
