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白木耳能泡过夜吗
补充说明：白木耳能泡过夜吗
2024-09-25 17:05
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
白木耳泡过夜需注意保存环境。
由于白木耳含有较多的营养成分，容易被细菌污染，因此在泡发过程中应尽量避免过夜。如果必须过夜，应将泡发好的白木耳放入冰箱冷藏，并使用密封容器进行保存，以减少细菌滋生的可能性。此外，建议在食用前进行充分的检查，确保白木耳没有变质或出现异味，以确保食品安全。
2024-09-25 18:24
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