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柠檬汁可以代替香草精吗
补充说明：柠檬汁可以代替香草精吗
2023-09-23 02:11
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精选回答(1)
武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长内科、儿科疾病，如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等；疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。
提问
柠檬汁一般不可以代替香草精。
柠檬汁中含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸等营养成分，适当饮用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以起到增强食欲的作用。而香草精是一种调味品，主要成分为柠檬油、大豆油、亚麻籽油等，可以起到提味的作用。由于柠檬汁中的营养成分有限，香草精中的营养成分也比较有限，所以柠檬汁一般不可以代替香草精。
另外，患者在日常生活中要注意合理饮食，避免过多食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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