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食管炎可以吃生鱼片吗
补充说明：食管炎可以吃生鱼片吗
2024-05-22 14:55
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
食管炎患者不建议食用生鱼片。
生鱼片可能携带多种病原体，如寄生虫和细菌，如肝吸虫、姜片虫等，这些病原体在未经过充分加热或处理的情况下可能会存活并引起感染。此外，食管炎患者的消化系统处于敏感状态，食用生鱼片可能加剧炎症反应，延缓病情恢复。
如果患者对某些鱼类过敏，则应避免食用所有类型的鱼，包括生鱼片。
对于食管炎患者来说，饮食调整是治疗过程中的重要环节，建议摄入温和易消化的食物，如米饭、面条等，并减少辛辣刺激性食物的摄入，以减轻症状并促进愈合。
2024-05-22 16:13
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食道炎(esophagitis)是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激，食道粘膜发生水肿和充血而引发的炎症。这些刺激有胃酸、十二指肠反呕上来的胆汁、烈酒、辣椒、太热的菜汤、过于浓热的茶，等等。可分为原发性与继发性食道炎。食道发炎的原因有许多;像是严重呕吐后，长期放置鼻胃管或服用阿斯匹宁、强酸强碱、非类固醇类消炎药或接受化学治疗、放射治疗之患者或是病患本身抵抗力下降而受结核菌或念珠菌或病毒感染导致食道炎。
