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牛仔骨怎么煲汤
补充说明：牛仔骨怎么煲汤
2023-07-14 09:41
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
牛仔骨可以将牛仔骨与排骨、鸡肉等食材一起煲汤。
牛仔骨是牛身上的一块骨骼，含有丰富的钙质，能够促进骨骼的生长发育。排骨、鸡肉等食材中也含有大量的钙质，能够补充人体所需要的营养物质，能够促进人体的新陈代谢，对骨骼的生长发育有一定的好处。
牛仔骨煲汤时，可以先将牛仔骨焯水，然后将排骨、鸡肉等食材一起煲汤，能够使汤中的营养成分更加丰富，还可以增加汤的口感。
在日常生活中，也可以多吃一些含钙量高的食物，比如虾皮、牛奶等，同时也要多晒太阳，能够促进钙的吸收。
2023-07-19 22:47
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