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尿酸高可以吃豆腐丝吗
补充说明：尿酸高可以吃豆腐丝吗
2024-09-25 17:09
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
尿酸高适量吃豆腐丝。
豆腐丝是由大豆制作而成，富含蛋白质和多种维生素，但其嘌呤含量相对较低，适合尿酸高的人群适量食用。但需要注意的是，豆腐丝的烹饪方式可能会影响其嘌呤含量，建议选择清淡的烹饪方式，避免添加过多的高嘌呤调料。此外，尿酸高的人群在饮食上应控制高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸的产生。
2024-09-25 18:28
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
