首页> 营养科> 丝瓜> 丝瓜絮的功效

精选回答(1)

范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

丝瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,也可以作为中药材使用。丝瓜絮具有补充营养、润肠通便、清热解毒、凉血化痰、辅助降血压等功效,但需要在医生指导下食用。

1、补充营养

丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、润肠通便

丝瓜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

3、清热解毒

丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、瓜氨酸等营养成分,适量食用可以起到清热解毒的功效,对于上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状具有一定的缓解作用。

4、凉血化痰

丝瓜中还含有丰富的钙、磷、铁等营养成分,患者适量食用还可以起到凉血化痰的功效,可以改善咳嗽、咳痰等不适症状。

5、辅助降血压

丝瓜中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的效果。

但需要注意的是,丝瓜性寒,脾胃虚寒的人群不宜食用,以免加重病情。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 20:43

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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