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亚硝酸盐中毒会损伤肾吗
补充说明：亚硝酸盐中毒会损伤肾吗
2024-05-27 11:59
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马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病
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亚硝酸盐中毒可能间接损害肾脏，但一般不会直接损伤肾脏。
亚硝酸盐中毒主要是由于摄入过量亚硝酸盐导致的，其主要影响消化系统，如胃肠道黏膜受损，引起恶心、呕吐、腹痛等症状。长期大量摄入亚硝酸盐可能会导致胃肠道炎症，进而影响食物的吸收和排泄，从而影响肾脏的功能。但是，短期的亚硝酸盐中毒通常不会直接导致肾脏损伤。如果患者出现严重的腹泻或脱水，可能会增加肾脏损伤的风险，特别是对于有慢性肾脏病史或其他肾脏易感因素的人群。因此，对于疑似亚硝酸盐中毒的情况，应及时就医进行评估和治疗。
此外，若存在肝功能障碍或自身免疫性疾病等基础疾病，也可能会加重亚硝酸盐中毒对身体的影响，包括肝脏和肾脏。这是因为这些疾病可能导致机体代谢和排毒能力下降，使得毒素更容易在体内积聚和造成损伤。
亚硝酸盐中毒时应立即停止接触亚硝酸盐，并及时就医接受专业治疗。日常生活中应注意避免食用过期或变质的食物，以及注意饮食卫生，以减少亚硝酸盐的摄入风险。
2024-05-27 16:03
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
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