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鸽子肉的嘌呤含量是多少
补充说明:鸽子肉的嘌呤含量是多少
2023-09-23 08:10
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精选回答(1)
通常情况下,鸽子肉的嘌呤含量在25-150mg/100g。
鸽子肉含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养物质,具有补益气血、强筋壮骨的作用,适当食用可以为人体补充所需要的营养。而且鸽子肉属于一种低嘌呤食物,每100克鸽子肉中含有25-150mg的嘌呤,所以鸽子肉属于低嘌呤食物。对于患有痛风、高尿酸血症等疾病的患者,适量食用后可以促进体内尿酸的排出,也不会加重病情。但是避免一次性过量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中,患者需要注意饮食健康,尽量吃新鲜的水果和蔬菜,避免吃高嘌呤的食物,比如动物内脏、海鲜等。如果出现关节疼痛、红肿等不适症状时,建议患者及时到正规医院就诊治疗。
2023-09-24 20:35
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。