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海鲜菇没熟有毒吗
补充说明：海鲜菇没熟有毒吗
2023-09-23 02:53
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
海鲜菇没熟一般没有毒，但可能会导致胃肠道不适症状。
海鲜菇是一种食用菌，其中含有丰富的蛋白质、维生素、多糖以及多种微量元素，适量食用能够补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于提高人体的免疫力。海鲜菇中一般不含有毒素，所以没熟的海鲜菇也通常不含有毒素，适量食用后一般不会对身体健康造成影响。需要注意的是，如果食用过多没熟的海鲜菇，可能会导致胃肠道不适症状，例如腹胀、腹痛、腹泻等。若出现上述症状，建议患者及时就医治疗，可在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。
另外，对菌类过敏的人群不建议食用海鲜菇，以免引发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用海鲜菇后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。治疗期间应注意休息，避免熬夜与过度劳累，以免对身体造成不利的影响。
2023-09-23 21:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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