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变应性鼻炎不能吃什么食物
补充说明：变应性鼻炎不能吃什么食物
a******W 2024-11-07 11:39
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
变应性鼻炎患者应避免食用虾、螃蟹、牛奶、鸡蛋、花生等可能诱发过敏反应的食物。需注意的是，上述提及的食物并不具有直接治疗变应性鼻炎的作用。
1.虾
虾属于常见的海鲜类食品，含有丰富的蛋白质以及多种微量元素。但其也可能会诱发机体产生过敏反应。进食虾后可能导致免疫系统对这种异体蛋白产生过度反应，引起呼吸道症状加重或出现新的过敏症状。
2.螃蟹
螃蟹是常见的海产品之一，其中含有的异体蛋白可能成为变应原，导致过敏反应的发生。摄入螃蟹可引发局部组织水肿、炎症细胞浸润等病理变化，进一步加剧变应性鼻炎的症状表现。
3.牛奶
牛奶中含有乳蛋白，对于部分人群而言，这些蛋白可能是潜在的致敏原。当牛奶中的蛋白被消化为半抗原后，会与胃肠道黏膜上皮细胞的特异性蛋白结合形成全抗原，刺激机体产生IgE抗体并介导超敏反应。
4.鸡蛋
鸡蛋也是常见的致敏原，其中的卵白蛋白和卵黄磷蛋白是最常见的变应原。摄入鸡蛋可能导致机体释放组胺和其他介质，引起血管通透性增加、平滑肌收缩及腺体分泌增多等效应，从而引发或加重变应性鼻炎的症状。
5.花生
花生是一种常见的坚果，其中含有的蛋白质和脂肪也可能成为变应原。食用花生可能导致免疫系统对其中的某些成分产生过敏反应，表现为打喷嚏、流涕等症状。
上述提及的所有食物都可能影响变应性鼻炎患者的病情，因此患者应注意避免接触已知引起过敏的食物。同时建议患者定期进行过敏原测试，以了解个人的过敏情况，并采取适当的措施减少暴露于已知的过敏原。
2024-11-07 11:39
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变应性鼻炎(allergicrhintis)又称过敏性鼻炎，是鼻腔粘膜的变应性疾病，并可引起多种并发症。近年来发病率有升高趋热。据统计，变应性鼻炎约占全部鼻炎的40%。临床上一般分为常年性(perennial)和季节性(seasonal)两型。变应性鼻炎流行率有全球性逐年增加的趋势。变应性鼻炎本身虽不是严重疾病，但可影响患者的生活质量(睡眠、学习、工作、社交和文娱活动)，并可诱发支气管哮喘、鼻-鼻窦炎、鼻息肉、中耳炎等，或与变应性结膜炎同时发生。
症状起因：变应性鼻炎可发生于任何年龄，男女均有，易见于年轻人，主要原因有：(一)吸入性变应原：如室内、外尘埃、尘螨、真菌、动物皮毛、羽毛、棉花絮等，多引起常年性发作;植物花粉引起者多为季节性发作。(二)食物性变应原：如鱼虾、鸡蛋、牛奶、面粉、花生、大豆等。特别是某些药品，如磺胺类药物、奎宁、抗生素等均可致病。(三)接触物如化妆品、汽油、油漆、酒精等。其他可能是某些细菌及其毒素，物理因素(如冷热变化，温度不调)，内分泌失调或体液酸碱平衡失调等病因均可致病。也可由于多种因素同时或先后存在。
就诊科室：耳鼻喉、风湿
