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圣女果可以炒鸡蛋吃吗
补充说明：圣女果可以炒鸡蛋吃吗
2024-05-06 18:23
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
圣女果可以炒鸡蛋吃。
圣女果炒鸡蛋是常见的家常菜，圣女果富含维生素C、番茄红素等营养物质，而鸡蛋则提供优质蛋白质。从营养学角度而言，两者一起食用可以增强食物口感，同时为身体提供全面的营养素。
如果对这两种食材过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
在食用圣女果炒鸡蛋时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或肥胖等问题。另外，对于特殊人群如孕妇或高血脂患者，应咨询医生或营养师的意见后再做决定。
2024-05-06 19:18
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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