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玉米粉是不是玉米面
补充说明：玉米粉是不是玉米面
2023-09-23 03:08
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
玉米粉一般是玉米面，是同一种食物。
玉米面是用玉米粒磨成的粉，属于一种粗粮，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、碳水化合物等营养成分，适当吃可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，能够起到辅助润肠通便的作用。而且玉米面中还含有丰富的卵磷脂，适当吃能够在一定程度上增强记忆力。但患者需要注意避免过量吃玉米面，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
另外，对玉米面过敏的人群应避免吃玉米面，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果吃玉米面后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。同时还要注意合理饮食，适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如苹果、鸡蛋等。
2023-09-23 21:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
