首页> 营养科> 土豆> 发紫的土豆还能吃吗

发紫的土豆还能吃吗

发病时间：不清楚

发紫的土豆还能吃吗

补充说明：发紫的土豆还能吃吗

2024-10-08 10:52

我要咨询

其他人还在看

药用维生素e可以长期吃吗维生素e能常吃吗每天摄入烟酸100毫克安全吗胡萝卜素可以长期吃吗维生素d有什么肥胖怎么治疗

精选回答(1)

程梦婕主治医师武汉大学人民医院三甲

擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗

提问

发紫土豆不建议食用，可能有潜在风险。
这是因为土豆在发紫的过程中，可能产生了龙葵素，这是一种有毒物质，摄入过多可能导致中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等。因此，为了安全起见，建议避免食用发紫的土豆，以免对健康造成潜在威胁。

2024-10-08 12:13

•恶心（反胃）

恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。

症状起因：一、消化系统感染性疾病：食物中毒、急性胃肠炎、病毒性肝炎;二、内脏疼痛性疾病：急性肠梗阻、胰腺炎、胆囊炎、腹膜炎;三、中枢神经系统疾病：脑炎、脑膜炎、高血压脑病;四、药物引起：化疗药物、洋地黄类药物、某些抗生素如红霉素;五、晕动症：晕车晕船的人发作时可出现恶心、呕吐;六、神经性呕吐：有些人从儿童期或学生时代就开始发病，可有家庭史，女性多见;七、其他：急性青光眼、美尼尔氏症，妊娠呕吐、消化不良等。
可能疾病：慢性乙肝时行感冒宿醉心脏病肝热病
常见检查：回归热螺旋体血清甲型肝炎抗原脑池显象无痛胃镜电子胃镜精氨酸
就诊科室：内科

适用药品

肠炎宁颗粒2克

清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。

参倍固肠胶囊

固肠止泻，健脾温肾。用于因脾肾阳虚所致的慢性腹泻，腹痛，肢体倦怠，神疲懒言，形寒肢冷，食少，腰膝酸软；肠易激综合症（腹泻型）见上述症候者。

消旋卡多曲颗粒

用于1月以上婴儿和儿童的急性腹泻，必要时给予口服补液或静脉补液。

复合乳酸菌胶囊

用于肠道菌群失调引起的肠功能紊乱，如急、慢性腹泻等。

肠炎痢疾拉肚子阳虚腺病毒性肠炎小儿腹泻病老年人肠易激综合征小儿轮状病毒性肠炎