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河粉和粿条的区别

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河粉和粿条的区别

补充说明:河粉和粿条的区别

2023-07-14 09:43

河粉 大米 维生素 腹痛 腹泻

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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

河粉和粿条的区别在于加工方法不同、营养成分不同、口感不同。

1、加工方法不同

河粉是利用河粉制作而成,而粿条是将大米磨成粉末,然后加入调味料制作而成。

2、营养成分不同

河粉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分,而粿条中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。

3、口感不同

河粉是一种细腻的粉末,吃起来比较细腻,口感比较细腻,而粿条是一种粗粮,吃起来比较粗糙,口感也比较粗糙。

除此之外,两者的制作方法、禁忌等也存在区别。在日常生活中,个人可以根据自身的实际情况进行选择,但要避免一次性吃过多,以免加重胃肠负担,出现腹痛、腹泻等症状。

2023-07-19 22:49

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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