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高血脂吃西红柿好吗

发病时间:不清楚

高血脂吃西红柿好吗

补充说明:高血脂吃西红柿好吗

a******W 2024-11-14 11:28

高血脂 西红柿 低密度脂蛋白胆固醇 动脉粥样硬化 血糖 过敏 皮肤瘙痒 红肿

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

高血脂患者可以适量食用西红柿。
西红柿中含有的番茄红素具有抗氧化作用,能降低低密度脂蛋白胆固醇的氧化修饰程度,从而减少动脉粥样硬化的风险。此外,西红柿还含有膳食纤维,能够延缓碳水化合物的吸收速度,有助于稳定血糖水平。
如果患者对西红柿过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于高血脂患者来说,饮食调整是关键,需控制脂肪摄入,尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量。同时,适度运动也有助于改善血脂水平。

2024-11-14 11:28

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动脉粥样硬化

动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种,其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成,纤维组织增生及钙质沉着,并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化,病变常累及弹性及大中等肌性动脉,一旦发展到足以阻塞动脉腔,则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样,因此称为动脉粥样硬化。

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