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孕妇能吃冬笋吗
补充说明:孕妇能吃冬笋吗
a******W 2024-11-01 09:52
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孕妇可以适量食用冬笋。
冬笋含有丰富的维生素C、B族维生素以及多种矿物质元素,能够为人体提供营养物质,并且具有一定的抗氧化作用,有利于胎儿健康发育。此外,冬笋中还含有一种名为草酸的物质,其与钙结合形成草酸钙沉淀,从而影响钙质吸收,因此在食用时需注意控制数量。
如果孕妇对竹笋过敏,则不能食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
孕期饮食应多样化,保证营养均衡,避免偏食或挑食。同时,建议定期进行产前检查,监测胎儿生长发育情况。
2024-11-01 09:52
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。