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水煮蛋的蛋黄胆固醇高吗

发病时间:不清楚

水煮蛋的蛋黄胆固醇高吗

补充说明:水煮蛋的蛋黄胆固醇高吗

2024-09-25 17:10

胆固醇高 鸡蛋 胆固醇 心血管疾病

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精选回答(1)

王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

提问

水煮蛋蛋黄胆固醇高。
水煮蛋是将鸡蛋放入沸水中煮熟的一种烹饪方式,其蛋黄中的胆固醇含量相对较高。虽然蛋黄中的胆固醇对人体有一定的益处,但过量摄入可能会增加心血管疾病的风险。因此,建议适量食用水煮蛋,并注意搭配其他低胆固醇的食物。

2024-09-25 18:29

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