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青萝卜和西红柿能一起吃吗

发病时间:不清楚

青萝卜和西红柿能一起吃吗

补充说明:青萝卜和西红柿能一起吃吗

2024-09-25 17:10

青萝卜 西红柿 维生素C 消化 维生素A 皮肤 视力 沙拉

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

青萝卜和西红柿可以一起食用。
两者在营养成分上并不冲突,而且一起食用可以增加口感层次和营养价值。青萝卜富含维生素C和膳食纤维,有助于促进消化和增强免疫力;而西红柿则含有丰富的维生素A、C和抗氧化物质,有助于保护皮肤和改善视力。因此,将青萝卜和西红柿一起烹饪或作为沙拉的配料,可以提供均衡的营养和美味的口感。

2024-09-25 18:28

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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