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土豆生芽闻毒气会中毒吗

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土豆生芽闻毒气会中毒吗

补充说明:土豆生芽闻毒气会中毒吗

2024-09-25 17:22

土豆 中毒

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

闻土豆生芽毒气不中毒。
土豆生芽时会产生一种叫做龙葵素的有毒物质,但这种物质主要存在于土豆的芽眼和皮肉处,而土豆的内部通常相对安全。因此,闻到生芽的土豆散发的气味并不意味着会中毒,但食用生芽的土豆可能会导致中毒。为了避免中毒,应避免食用生芽的土豆,或在烹饪前将芽眼和皮肉部分去除。

2024-09-25 18:38

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中毒性眩晕

病毒细菌性感染,药物、化学物质中毒,均可诱发眩晕。根据耳蜗和前庭损害早晚和轻重不同而表现各异,有的以眩晕为主,有的以耳鸣、耳聋为主。目前多见的是药物中毒,如抗生素、利尿剂、抗癌类药和其他铅汞等重金属,其中以氨基糖甙类抗生素最多见,如链霉素、新霉素、卡那霉素和庆大霉素等造成的中毒,以硫酸盐链霉素中毒最为严重,在国内约占前庭性损害的12%。

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