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干吃炒米的功效与作用
补充说明：干吃炒米的功效与作用
2023-09-23 02:53
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
干吃炒米通常具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助保护眼睛、辅助减肥等功效与作用。
1、补充营养
炒米通常是指用大米炒制而成的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
炒米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等情况，可以适量食用炒米，有利于症状的改善。
3、缓解便秘
炒米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用炒米，有利于改善便秘的情况。
4、辅助保护眼睛
炒米中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用炒米对眼睛是有一定好处的。
5、辅助减肥
炒米中含有丰富的膳食纤维，热量比较低，适当食用后可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，在一定程度上也可以达到辅助减肥的效果。
虽然炒米的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对炒米过敏的人、胃肠功能不全的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:12
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
