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吃酸菜中毒几小时有症状
补充说明：吃酸菜中毒几小时有症状
a******W 2024-10-21 14:10
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
吃酸菜中毒后，通常在数小时内会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状，如果症状严重或持续不缓解，应立即就医。
1.恶心
酸菜中含有亚硝酸盐，在摄入过量的情况下，会导致血液中血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，使血液失去携氧能力。机体无法获得足够的氧气供应，从而引发恶心的症状。恶心是一种非特异性症状，可能涉及咽部、胃肠道等部位。
2.呕吐
由于食物中毒导致胃肠黏膜受到刺激和损伤，胃肠蠕动加快，进而引发呕吐反应。呕吐通常发生于上腹部，但也可能扩散至全腹部。
3.腹痛
腹痛可能是由酸菜引起的急性胃肠炎所致，炎症反应会刺激胃肠平滑肌收缩，产生疼痛感。腹痛一般集中在下腹部，但也可能波及其他部位。
4.腹泻
酸菜中的细菌产生的毒素作用于肠黏膜，导致其通透性增加，水分和电解质平衡失调，进而引发腹泻。腹泻多发生在小肠和大肠，表现为排便次数增多且粪便稀薄。
5.头痛
当出现食物中毒时，身体会出现发热的情况，此时体温升高会引起颅内压增高，压迫脑组织，从而诱发头痛的发生。头痛可位于前额、顶部或枕部，有时为持续性或搏动性疼痛。
针对酸菜中毒，可以进行毒物检测以确定是否存在特定的毒素。治疗措施包括洗胃、灌肠以及使用活性炭吸附未吸收的毒素。患者应保持充足的水分补充，以防脱水，并密切监测病情变化，及时就医。
2024-10-21 14:10
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恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。
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