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锌缺乏可以导致什么病
补充说明：锌缺乏可以导致什么病
2024-05-27 11:46
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
锌缺乏可能导致味觉减退、食欲不振、生长发育迟缓、免疫力下降等疾病。
锌是人体内多种酶的组成部分，对味觉、嗅觉、视觉等感觉器官的功能有重要作用。锌缺乏时，这些感觉器官的功能会受到影响，导致味觉减退、食欲不振。同时，锌还参与蛋白质合成，缺乏锌会导致生长发育迟缓。此外，锌在免疫细胞中发挥重要作用，因此锌缺乏可能导致免疫力下降，易感染疾病。
如果出现皮肤干燥、伤口愈合缓慢等症状，可能与锌缺乏有关。这是因为锌有助于维持皮肤健康，并促进伤口愈合。
锌缺乏症患者应避免食用高纤维食物，因为这可能会降低锌的吸收率。建议增加富含锌的食物摄入，如牡蛎、红肉、坚果和绿叶蔬菜。必要时，可在医生指导下服用含锌口服液或药物来补充锌元素。
2024-05-27 16:01
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味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。不同地域的人对味觉的分类不一样。使老人味觉减退的因素有很多，因为食物的滋味不仅来自于舌头的基本味觉，而且与嗅觉、视觉、神经等的作用有着密切的关系。
