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痛风性关节炎可以吃牛肉吗
补充说明：痛风性关节炎可以吃牛肉吗
2024-09-25 16:03
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
痛风性关节炎患者不宜食用牛肉。
牛肉含有较高的嘌呤，而痛风性关节炎的发病与体内尿酸水平过高有关，高嘌呤食物会增加尿酸生成，从而诱发或加重痛风症状。因此，痛风性关节炎患者应避免食用牛肉，以控制病情和预防关节炎发作。
2024-09-25 18:12
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痛风性关节炎是由于尿酸盐沉积在关节囊、滑囊、软骨、骨质和其他组织中而引起病损及炎性反应，它多有遗传因素和家族因素，好发于40岁以上的男性，多见于拇趾的跖趾关节，也可发生于其他较大关节，尤其是踝部与足部关节。主要表现为关节的剧痛，常常为单侧性突然发生。关节周围组织有明显肿胀、发热、发红和压痛。作血尿酸检查可以确诊。应用药物治疗有较好的疗效。
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