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甘氨酸锌是螯合锌吗
补充说明：甘氨酸锌是螯合锌吗
2024-06-14 14:06
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
甘氨酸锌不是螯合锌。
甘氨酸锌是一种补锌剂，其中锌以甘氨酸的形式存在。螯合锌是指锌与有机分子形成稳定的复合物，通常用于改善锌的吸收和利用。甘氨酸锌中的锌以甘氨酸形式存在，而螯合锌是锌与其他有机分子形成的稳定复合物。对于需要补充锌的人群，如孕妇、儿童、青少年等，可能需要通过饮食来增加锌的摄入量。例如，富含锌的食物包括贝类、红肉、坚果和全谷类食品。这些食物中的锌可能以非螯合形式存在，因此可能更容易被身体吸收。
在使用甘氨酸锌或其他补锌产品时，应遵循推荐剂量，并注意可能的过敏反应。同时，应注意饮食均衡，确保从多种食物中获得足够的锌和其他营养素。
2024-06-14 15:39
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