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胆结石是不是不能吃豆腐干
补充说明:胆结石是不是不能吃豆腐干
2024-05-10 18:32
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蔡磊 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长:擅长诊治肝胆外科常见病,如肝胆胰肿瘤、胆囊结石、肝内外胆管结石、胰腺炎、消化道出血、乙肝肝硬化、门脉高压症等重大疾病有丰富的临床经验,擅长单孔腹腔镜胆囊切除等手术。
提问
胆结石患者可以适量食用豆腐干。
虽然豆腐干含有一定的脂肪,但其脂肪含量较低,且主要为不饱和脂肪,易于消化吸收,不会明显加重胆囊负担。此外,豆腐干富含蛋白质,可作为优质植物蛋白来源,有助于维持身体健康。但建议患者适量食用,避免过量摄入导致脂肪摄入过多,影响病情恢复。
如果患者对豆制品过敏,则不宜食用豆腐干,以免诱发或加重过敏反应。
对于胆结石患者而言,饮食调整至关重要。患者应减少高脂、高胆固醇食物的摄入,如肥肉、动物内脏等,以减轻胆囊负担,促进健康。
2024-05-10 19:36
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