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糖尿病人吃糙米好吗

发病时间:不清楚

糖尿病人吃糙米好吗

补充说明:糖尿病人吃糙米好吗

a******W 2024-10-12 14:28

糙米 血糖 维生素 植酸 微量元素 过敏 皮肤瘙痒 红肿 糖尿病

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

糖尿病人可以适量食用糙米。
糙米中含有的膳食纤维可减缓食物消化吸收的速度,从而平稳地将血糖维持在一个相对稳定的范围内。另外,糙米富含多种维生素、矿物质及植物化学物质,如B族维生素、镁等,这些营养素对身体健康有益。但需注意的是,由于糙米的加工程度较低,其外层含有较多的植酸和草酸,可能会影响身体对铁、锌等微量元素的吸收,长期大量食用可能会导致营养不均衡。
如果患者对糙米过敏,则不宜食用,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者而言,饮食控制至关重要。建议在医生指导下制定合理的饮食计划,并定期监测血糖水平,以确保摄入的食物不会影响疾病的管理。

2024-10-12 14:28

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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