首页> 营养科> 鹌鹑> 鹌鹑汤的功效

精选回答(1)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

提问

鹌鹑汤具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、保护血管等功效,但需注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

1、补充营养

鹌鹑汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以满足人体所需要的能量,有利于身体健康。

2、健脑益智

鹌鹑汤中含有丰富的卵磷脂,是人脑神经系统发育所需的营养成分,适当食用后可以促进大脑的发育,起到健脑益智的作用,还可以提高记忆力。

3、保护视力

鹌鹑汤中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,改善视力,还可以缓解眼睛疲劳。

4、提高免疫力

鹌鹑汤中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分,适当食用后可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长,有利于提高人体免疫力。

5、保护血管

鹌鹑汤中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B2等营养成分,可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以达到保护血管的效果。

但是,患者要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。而且,患者要注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。

2023-09-10 20:06

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