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红枣含维生素k吗
补充说明：红枣含维生素k吗
2024-05-13 18:44
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谭为 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：肺癌、乳腺癌、肝癌
提问
红枣含有维生素K。
红枣富含多种维生素和矿物质，其中维生素K有助于血液凝固，促进钙质吸收。因此，红枣对于骨骼健康有益，但不宜过量食用，以免影响血液凝固功能。
除了维生素K外，红枣还含有铁、钾等矿物质以及膳食纤维。适量摄入可为身体提供必要的营养素。
在摄入红枣时需注意其糖分含量较高，尤其是鲜枣，糖尿病患者应限量食用。另外，储存红枣时要避免潮湿环境以防止霉变。
2024-05-13 19:03
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