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发芽马铃薯中毒治疗方法是什么样的

发病时间:不清楚

发芽马铃薯中毒治疗方法是什么样的

补充说明:发芽马铃薯中毒治疗方法是什么样的

2024-09-01 22:37

发芽马铃薯中毒 生理盐水 中毒 呕吐 反射 消化 轻度中毒 葡萄糖 脱水 电解质紊乱 恶心 腹泻

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杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲

擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

提问

发芽马铃薯中毒可采取洗胃、催吐、补液等治疗措施。
1.洗胃
患者可以使用温水、生理盐水等进行反复多次的洗胃,以清除胃内残留的毒素。洗胃能够通过物理作用将胃内的毒物排出体外,减少其吸收,从而减轻中毒症状。适用于急性中毒且意识清醒的患者,在中毒后尽早进行洗胃效果更佳。
2.催吐
可让患者饮用大量清水并刺激咽喉部,促使呕吐反射发生,帮助排除摄入的有毒物质。催吐有助于加速毒物从消化道排出,减少其被身体吸收的机会,降低中毒风险。对于轻度中毒且无严重并发症的个体,催吐是一种有效的应急处理手段。
3.补液
给予口服口服补液盐散(Ⅰ)溶液或静脉输注葡萄糖电解质溶液,根据脱水程度调整剂量。补充液体可以帮助恢复体内平衡,预防因脱水引起的其他并发症。同时,提供必要的营养支持。适用于中重度中毒导致的脱水或电解质紊乱,以及需要长时间观察病情的患者。
在处理发芽马铃薯中毒时,应密切监测患者的症状变化,如有持续恶心、呕吐、腹泻等症状加重,应及时就医。此外,日常生活中应注意食品储存和烹饪安全,避免食用未熟透的食物,确保食品安全。

2024-09-02 10:34

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发芽马铃薯中毒

马铃薯(Solanumtuberosum)俗称土豆或洋山芋,属茄科,含龙葵素(solanine)。致毒成分为茄碱(C45H73O15N),又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的甙生物碱,又名龙葵甙,可溶于水,遇醋酸极易分解,高热、煮透亦能解毒。龙葵素具有腐蚀性、溶血性、并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。每100g马铃薯含龙葵甙仅5~10mg;未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙增至25~60mg,甚至高达430mg。所以大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。

  • 多发人群:无特殊发病群体

  • 临床检查:心电图  

  • 治疗费用:不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(5000 —— 10000元)

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