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什么是脂溶性维生素和水溶性维生素
补充说明：什么是脂溶性维生素和水溶性维生素
2023-09-23 03:03
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪和有机溶剂的维生素，而水溶性维生素是指能够溶于水的维生素，包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
1、脂溶性维生素
脂溶性维生素是一大类有机化合物，主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。这类维生素能够溶于脂肪和有机溶剂，如果在平时长时间吃油脂含量过高的食物，可能会使这些脂溶性维生素摄入过多，从而给身体带来一定的损伤。
2、水溶性维生素
水溶性维生素包括维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、生物素、叶酸等。这类维生素能够参与体内糖代谢，促进神经系统发育。如果体内缺乏水溶性维生素，可能会出现皮肤干燥、口腔溃疡等症状。
建议患者在医生的指导下合理使用脂溶性维生素。如果出现了缺乏脂溶性维生素的情况，患者可以在医生的指导下合理使用多维元素片、维生素E胶丸等药物进行治疗。同时也需要注意饮食健康，可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、柚子等。
2023-09-23 21:14
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脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。
相关疾病：维生素中毒 维生素缺乏 维生素Ａ缺乏症所致的角膜溃疡病 获得性维生素K依赖性凝血因子异常 维生素D依赖性佝偻病
注意事项： 不合宜人群-无 检查前禁忌-无 检查时要求-积极配合医生的工作要求
