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韭菜和韭黄能一起吃吗
补充说明：韭菜和韭黄能一起吃吗
2024-09-25 10:11
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
韭黄和韭菜可以一起食用，但需适量，避免对胃肠道造成负担。
韭菜和韭黄都属于韭菜属植物，都含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和纤维素等。两者一起食用可以提供更全面的营养，但过量摄入可能导致胃肠道不适，特别是对于消化功能较弱的人群。因此，在食用韭菜和韭黄时，应根据个人体质和消化能力适量摄入，避免过量。
2024-09-25 14:17
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
