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苏打粉有药用和食用的区别吗

发病时间：不清楚

苏打粉有药用和食用的区别吗

补充说明：苏打粉有药用和食用的区别吗

2024-08-24 22:01

苏打粉碳酸氢钠胃酸过多皮肤恶心呕吐胃溃疡胃炎消化孕妇

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精选回答(1)

方晓茹副主任医师南方医科大学南方医院三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

提问

苏打粉在食品和医疗领域有不同应用，具有药用和食用的区别。
苏打粉是碳酸氢钠的俗称，常用于食品加工和烹饪中。在医疗上，它被用于治疗胃酸过多和某些皮肤疾病。苏打粉在食品工业中用于改善口感，在医疗领域中用于中和胃酸。苏打粉过量摄入可能导致胃部不适、恶心、呕吐等不良反应，特别是对于患有胃溃疡或胃炎的人群。例如，长期大量摄入苏打粉可能导致胃酸分泌减少，影响消化功能。
使用苏打粉时应适量，避免过量摄入。对于特殊人群如孕妇、儿童等，应在医生指导下使用。同时，注意苏打粉的保质期和储存条件，避免受潮或变质。

2024-08-26 09:09

疾病百科

•胃酸过多 （泛酸）

泛酸即是胃酸过多。胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多反而会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比较酸的食物时，如梅子、醋等，就会更加刺激胃酸的分泌，这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜(溃疡)，从而刺激胃肠而发生疼痛。

症状起因：引起胃酸过多的原因主要有以下几个方面： (1)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。 (2)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。 (3)与遗传有关的体质因素。 (4)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋如： ①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。 ②胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高，如G细胞对H+(氢离子)的抑制作用反应迟钝；胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物，胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。
可能疾病：产后伤食手术后反流性胃炎残窦综合征胃溃疡胃炎
常见检查：
就诊科室：消化

适用药品

枸橼酸铋钾胶囊

胃溃疡、十二指肠溃疡及红斑渗出性胃炎、糜烂性胃炎。

铝碳酸镁片

用于慢性胃炎和与胃酸有关的胃部不适症状，如胃痛；胃灼热感（烧心）；酸性嗳气；饱胀等。

奥美拉唑镁肠溶片

适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、应激性溃疡、反流性食管炎和卓-艾综合征(胃泌素瘤)。

西地碘含片

用于慢性咽喉炎、口腔溃疡、慢性牙龈炎、牙周炎。

胃炎十二指肠溃疡慢性胃炎急性胃炎食管炎应激性溃疡牙周病牙龈炎