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冠心病能吃皮蛋吗
补充说明：冠心病能吃皮蛋吗
2024-07-25 10:36
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精选回答(1)
郝宝顺 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长高血压，冠心病，心肌梗塞，心力衰竭，心肌病，心律失常，高脂血症等心内科疾病的诊断和治疗。
提问
冠心病患者应避免食用皮蛋，因为其含有较高的胆固醇和钠盐，可能加重病情。
冠心病患者不宜食用皮蛋，因为皮蛋中含有较高的胆固醇和钠盐，而胆固醇是冠状动脉粥样硬化的主要原因之一。过量摄入胆固醇会加重血管内膜的损伤，促进斑块形成，导致血管狭窄。而钠盐则可能导致血压升高，进一步加重心脏负担。此外，皮蛋中还含有一定的铅元素，长期过量摄入可能会对神经系统和肾脏造成损害。对于冠心病患者来说，应尽量选择低脂、低盐、低糖、高纤维的食物。
建议冠心病患者在日常饮食中多摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果等，并注意控制总热量的摄入。
2024-07-25 13:47
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冠心病是冠状动脉性心脏病的简称，亦称缺血性心脏病。是一种由冠状动脉器质性狭窄或阻塞（即动脉粥样硬化或动力性血管痉挛），引起的心肌缺血缺氧或心肌坏死的心脏病。多发于40岁以后，在日常生活中经常可见到。临床表现突然出现胸前区憋闷疼痛，气短、大汗淋漓、面色苍白，患者被迫停止活动，轻者能够在数分钟内自行缓解并休息后逐渐恢复正常。
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