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老南瓜与嫩南瓜的功效
补充说明：老南瓜与嫩南瓜的功效
2023-09-23 03:12
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
通常情况下，老南瓜与嫩南瓜的功效基本相同。南瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，还含有大量的膳食纤维。适量食用可以为人体补充营养、促进消化、增强食欲、辅助保护视力、辅助改善皮肤状态等功效。
1、补充营养
南瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质以及微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充营养，提供能量。
2、促进消化
南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用南瓜进行改善。
3、增强食欲
南瓜中含有丰富的果胶、纤维素等营养物质，患者适量食用可以增强食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助保护视力
南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，可以在人体内转化成维生素A，有助于保护视力，还可以预防夜盲症。
5、辅助改善皮肤状态
南瓜中含有丰富的维生素、矿物质以及微量元素等营养成分，患者适量食用可以改善皮肤状态，使皮肤变得细腻、光滑。
此外，对南瓜过敏的人群也不建议食用南瓜，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:16
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
