首页> 营养科> 什么是反式脂肪酸

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,通常存在于加工食品中,摄入过多与心血管疾病风险增加有关。
反式脂肪酸会干扰体内脂质代谢过程,导致低密度脂蛋白胆固醇升高,高密度脂蛋白胆固醇降低,从而增加动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。其还会干扰机体对必需脂肪酸的吸收利用,影响神经系统的发育和功能。反式脂肪酸可能导致血脂异常,进而引发一系列心血管疾病,如冠心病、脑卒中等。患者可能出现胸痛、呼吸困难等症状。
为了评估反式脂肪酸暴露引起的健康风险,可以进行血脂分析、颈动脉超声检查以及心电图等检测手段来监测血脂水平和心脏功能。减少反式脂肪酸摄入是主要的预防措施,可通过饮食调整实现。对于已经出现血脂异常或其他心血管疾病的患者,医生可能会开具他汀类药物如阿托伐他汀钙片、洛伐他汀分散片以改善病情。
建议避免食用含有反式脂肪酸的食物,例如烘焙食品和快餐,以减少其对健康的潜在危害。同时,定期体检有助于早期发现与反式脂肪酸相关的健康问题。

2024-12-17 16:42

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动脉硬化 (动脉粥样硬化)

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,是动脉管壁增厚、变硬,失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称,常见的有:1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型,为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。

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