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黍米和高粱米的区别
补充说明：黍米和高粱米的区别
a******W 2023-09-27 11:12
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黍米和高粱米的区别一般有外观不同、营养成分不同、功效不同、适用人群不同、禁忌不同等。
1、外观不同
黍米和高粱米的外观存在一定的差异，高粱米的外观颗粒比较大，而黍米的外观颗粒比较细腻。
2、营养成分不同
黍米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，而高粱米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分。
3、功效不同
黍米具有补中益气、健脾养胃的功效，还具有促进消化的作用。而高粱米具有补脾止泻、温中止呕的功效，还具有促进消化的作用。
4、适用人群不同
对于消化不良的人群可以适当吃黍米，可以促进胃肠道蠕动，有利于症状的改善。而高粱米中含有丰富的维生素，适当吃可以补充身体所需要的营养，还可以促进骨骼的发育。
5、禁忌不同
对于消化不良的人群应避免吃过多黍米，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而对于消化不良的人群可以适当吃高粱米，一般不会加重消化不良的症状，但也应避免过量食用。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2023-09-27 11:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
